端午粽飘香，温暖社区情。老宁波传统碱水粽，是粒粒米的关怀，是每个游子的故土思念，是满满的童年记忆。为了让社区居民更好的传承端午习俗，让更多的人们能感受到传统节日的美食与温馨。6月5日上午，东湖社区在活动室开展了“万水千山粽是情，集聚东西南北粽”端午包粽子PK大赛，来自全国各地的8组选手参加本次活动,分别来自马来西亚、衢州、河南、舟山、临海、宁波、金华、南京。

活动当日，工作人员便早早的来到了社区，将场地布置到位。现场包粽子的场面温馨而又精彩，大家相互协作，把从家里事先包好的粽子摆放在地区牌前供大家品尝。

来自宁波组的阿姨介绍说：“宁波人包碱水粽必须先将米在碱水里面浸上一个晚上，才能达到碱水粽的那种口感。简单纯粹的口感，从外到内都是很传统的味道。”

而马来西亚组的陈女士则介绍说：“马来西亚的咸粽主要讲究的是咸鲜，肉馅提前过油炒一遍；甜粽则需要事先用米调适量的椰汁来煮过，最后再进行包裹”。折叶、填米、放陷、成形、缠线……在每个组员的手中，形成了形态各异的粽子。

金华组的火腿栗子粽，在外表上跟其他地方的并无太大差异，但它的馅却是用金华火腿来当原材料，保留了咸粽的味道，也增添了一份火腿味，还夹杂了几颗回味无穷的栗子。

衢州江山的酸菜咸肉粽，用糯米配一勺农家酸菜，再配一块条状腌制咸肉，味道还是以衢州辣味为主，保证让你回味无穷。

在活动最后，大家互换品尝了各自家乡的粽子，同时也交讨了各地包粽子的经验，现场欢声笑语，一片其乐融融的景象。此次端午节活动，不仅弘扬了端午深厚的文化内涵，加强了邻里之间的联系，也让居民切身感受到了端午节浓浓的节日氛围。