【光明日报】宁波鄞州:追“光”行动体现文明节约

作者:鄞州教育网   日期:2023-01-05   来源:鄞州教育网

光明日报.png

鄞州区第二实验小学教育集团的追“光”行动则来自大数据赋能。

每学期初,学校会在专项平台上设立大菜单库,让学生和家长一起通过线上投票和点菜,评选出学生最欢迎的菜品,再由学校统筹营养制定出学生的周菜单、月菜单。在日常就餐过程中,学校以班为单位设立追“光”员,记录每个同学的光盘情况以及剩菜情况,然后由班主任上报到数据平台,学校通过数据分析针对性地优化菜品、调整口味。“我们以整个学年为时间单位,按照低段、高段分类别统计,发现低段学生不太喜欢含有菌菇的菜品,而高年级孩子菌菇类的剩余较少,他们更不喜欢洋葱、韭菜等菜品。”学校负责人说,根据这个数据,他们尝试在打菜量上试行高、低段打菜分层机制,以减少浪费。