五子登科、龟兔赛跑、群龙聚首、山清水秀，这不仅仅是成语，更是一个个菜名。

近日，区鄞州特殊教育中心举办了一场职高班烹饪大赛，这些课本里面学到的成语，跃然桌上，成了一道道美味菜肴的名字。

小厨师们动作很娴熟

下午12点半，职高班的学生分成5支比赛队伍，全都着白色厨袍，整齐地站在用桌子搭成的案台旁，等待一展厨艺。

“比赛开始！”随着小主持人一声号令，小厨师们立即动身。点火、切菜、烧水，现场“咚咚咚”、“嗤嗤嗤”的声音此起彼伏。

他们的食材都是家里经常用到的，比如番茄、菠菜、豆芽、玉米、猪肉等等。“菜是我们买的，这些锅碗瓢盆也是从家里带来的。”一位同学介绍说。

这些小厨师都是职高班的学生，学校老师介绍，每个班参赛的队员可都是先经过班里初赛胜出后，才能代表班级出场的。

这些孩子做菜的动作，很快打消了观众的疑虑。老姜切丝、猪肉过水、草鱼去鳞、水果雕花，这些动作，小厨师们非常娴熟，让人眼前一亮。

冠军由老师家长评出

差不多40分钟后，各队的菜全部完成，平均每组4道菜，有主菜、炒菜、汤菜以及水果拼盘。

菜被端上评委席以后，菜名各种新奇有趣，比如五子登科、龟兔赛跑、群龙聚首、竹海拾贝等等。“群龙聚首，其实是炸虾子，因为裹了面粉，只剩一条尾巴，所以看起来像龙。”“之所以叫竹海拾贝，因为这些竹荪、蔬菜都是从茶山竹海上收集来的。”这些菜名的含义，可谓凝聚智慧。

11位评委是各班推荐出来的学生家长和老师。为了公平，两个年级交叉评选。在评委看来，最优秀的菜肴，除了色香味俱全外，更重要是队员们的互相配合，案桌卫生的及时打扫。

每个年级都要学家政

场上队员忙活的同时，场下的同学也没闲着，在一旁齐声呐喊加油。场上队员偶尔会用食物犒劳拉拉队员们。

期间，低年级的学生下课了，前来围观。一位调皮的一年级孩子混入比赛现场，拿了一片水果沙拉塞进嘴里。虽然极尽淡定地掩饰，但他残留在嘴角的沙拉还是被记者发现。记者问：“羡慕大哥哥大姐姐们吗，哥哥姐姐做的菜好吃不？”小孩不好意思地点了点头，然后跑开了。

陈主任说：“每个年级的小孩都有机会。”陈主任为了让孩子们得到综合素质培养，在学校推广了家政比赛等项目。其中，一二年级学是自理项目，三四年级是包饺子，五六年级做烹饪。

这一做法得到了家长的认可。家长周女士就说，自己的孩子在家很懂事，动手能力强，“做家长的，既开心又放心。”