为了打造阳光食堂，提升学校食堂管理的透明度，让学生家长更多地了解食堂食品制作过程及安全卫生状况，4月9日上午，宁波市鄞州区实验小学教育集团（南校区）举行2023学年度膳管会第二次交流活动，6个年级分别推荐6名家长作为膳管会成员，参加了此次活动。

首先，史校长向各位家长代表对学校工作的关心和支持表示感谢，重点从学校的餐费设定、每日餐食安排以及标准化的餐后服务流程等方面详细介绍了学校校食堂的管理以及日常工作的运营情况。第二站，在师生服务中心何老师的陪同下，膳管会成员们来到了位于奉化的绿达蔬菜种植基地，走进学校食堂配送的源头，参观各个蔬菜种植大棚，参观灌溉装置，还亲自采摘和品尝了基地的番茄。紧接着，膳管会成员们来到了绿达农业公司所在地，认真细致地查看了粮油、调味品恒温库，牛奶、水果冷藏库，蔬菜冷藏库，海鲜冷藏库、配送窗口以及检测车间等，亲身了解了孩子在学校吃到的每一样食材在到达学校前经历的每一项流程。成员们还坐下来与公司负责人进行了面对面沟通，了解每一个细节。到了中餐时间，各位膳管会成员走进食堂，与学生一起用餐，对学生在校的就餐情况有了更进一步的了解。同时，大家也对学校的膳食做出了肯定的回应，纷纷表示学校里的饭菜健康又好吃，孩子们能根据自己的喜好自主搭配，营养均衡！饮食安全无小事，生命安全大于天。在此次参观中，家长们走进学校食堂供货基地，充分了解食堂食品安全规范化管理的情况，筑建起学生家长与学校食堂在食品安全上的信任桥梁，为食堂进一步改进工作、提升服务质量提供了保障。

学校将以此为契机，继续提升食品安全管理水平，牢筑食品安全防线，“食”刻守护孩子的饮食健康，让孩子开心，让家长放心！